Картофель верно носит звание второго хлеба, а его кулинарные возможности безграничны. Несмотря на то, что сезон сбора начинается в конце августа и длится до начала октября, сохранить картошку свежей можно и дольше. Рассмотрим...

Многие люди отказываются от употребления рыбы, и причины этого разнообразны. Одни считают ее слишком дорогой, другим труднее найти свежий продукт, а кто-то просто не умеет или не хочет готовить. Бывает, что члены семьи не любят рыбу, и...

В казанском BRANCH bistro, открывшемся всего полгода назад, стартовало обновленное меню, которое включает более 20 авторских позиций. Бренд-шеф Даниил Сурин и шеф-повар Владислав Шерстобитов приготовили удивительные...

Осень — время, когда на столах начинают появляться блюда с тыквой. Тыквенный чизкейк, обладающий нежной текстурой и богатым вкусом, легко станет настоящей звездой вашего осеннего застолья, наполняя атмосферу...

«Русская Трапеза» — это яркий проект, который был запущен около года назад, и на сегодняшний день привлекает внимание своей концепцией. Владельцы описывают заведение как кулинарную ярмарку фермерских продуктов из Липецкой области, где акцент сделан на...

После развала Советского Союза в 1991 году город Кокшетау, как и многие другие уголки Казахстана, столкнулся с множеством трудностей. Один из самых значительных промышленных объектов — Кокчетавский приборостроительный завод — прекратил...

Яичный рулет с сыром становится настоящим спасением для тех, кто хочет начинать утро с вкусного и полезного блюда, не тратя много времени. Этот завтрак порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и простотой приготовления! Ингредиенты 4...

Невозможно представить полноценный обед без одной важной детали. Для многих семей, особенно в нашей, обязательным атрибутом вечернего стола стал маринованный лук. Он идеально подходит к различным блюдам: от запеченной картошки до сочного...

Употребление любимых напитков, таких как чай и кофе, может значительно сказаться на внешнем виде зубов. Светлана Фролова, ведущий специалист клиники "Мегастом", поделилась своим мнением о том, как эти привычные напитки влияют на цвет зубной эмали. В...

Салат «Морской лес» с брокколи — это находка для тех, кто устал от традиционных блюд. Яркое сочетание красок и вкусов поможет разнообразить меню, а легкость и простота приготовления не оставят равнодушными даже далеких от кулинарии. Это блюдо не...

Этот домашний пирог с курицей и картошкой навевает воспоминания о теплом семейном ужине. Рецепт, который передается из поколения в поколение, создан для того, чтобы насытить и порадовать всех домочадцев. Пирог готовится...

Здоровье желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) играет ключевую роль в поддержании энергии, хорошего настроения и общего самочувствия. Для тех, кто хочет обеспечить своему организму легкость и комфорт, существует ряд продуктов...

20 марта — это не просто еще одна дата в календаре, а Международный день без мяса, праздник, который активно набирает популярность по всему миру. В этот день люди делают осознанный выбор в пользу отказа от всех видов мяса, чтобы продемонстрировать...

Путешествие во время князя Исследование гастрономического наследия Руси позволяет заглянуть в далёкое прошлое, когда природа снабжала людей грибами, капустой и ягодами. В XIII веке, когда великий князь Александр Невский боролся...

Нежный и ароматный жульен — это не просто закуска, это настоящий праздник для вкуса! Существуют простые правила, которые помогут создать это восхитительное блюдо с использованием доступных ингредиентов. Выбор ингредиентов Чтобы...

Заглядывая в мир старинного кувшина с удивительной объемной росписью, трудно не восхититься мастерством художников. Но как же удалось создать такой изысканный мозаичный узор, где каждый цвет в окружении медной окантовки? Эта чудесная техника...

Высокий уровень сахара в крови, известный как гипергликемия, может стать причиной серьезных медицинских проблем, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и нарушение функций почек. Правильный выбор продуктов и здоровые питание могут...

Тыква — это часто недооценённый ингредиент в мире полезных десертов. Многие считают её простым овощем, однако она выступает отличной основой для здоровой выпечки. Её природная сладость, мягкость и влажность теста без добавления сахара и масла делают...

Свекла, будучи одним из самых ярких представителей сезонных овощей, занимает важное место в рационе россиян. Эффектный внешний вид и множество полезных свойств делают ее незаменимой для поддержания здоровья. Специалисты Роспотребнадзора поделились...

По итогам 2025 года Белоруссия стала лидером среди поставщиков рыбы в Россию, заняв впечатляющие 16% в натуральном объеме и 11% в денежном эквиваленте. Такие данные представил Рыбный союз, с которыми ознакомились эксперты.Интересно, что объёмы...