Сладкий и пикантный салат с ананасом

12 февраля 2026, 14:27

Этот салат настоящая находка для любителей сочетания сладкого и соленого. Нежное куриное филе, сочные ананасы, пикантный чеснок и насыщенная сырная заправка делают его идеальной закуской как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легкая

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 г
  • Ананасы консервированные (кусочками) 150 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Чеснок 12 зубчика
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль, черный перец по вкусу

Как приготовить:

  • Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 1015 минут после закипания). Для аромата можно добавить лавровый лист или любимые специи. После варки остудите курицу и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Слейте лишний сок с ананасов, нарежьте на небольшие кусочки. Можно использовать и свежие ананасы для более яркого вкуса. Сыр натрите на крупной терке.
  • В большой миске соедините нарезанное куриное филе, ананасы, тертый сыр и измельченный чеснок. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Салат можно подавать как в порционных блюдцах, так и на большом блюде, украсив по желанию свежей зеленью: петрушкой или укропом.

    • Полезные советы:

    • Не переборщите с чесноком его аромат должен подчеркивать вкус, а не затмевать его.
    • Для более легкой версии замените майонез на греческий йогурт или сметану.
    • Запеченное или обжаренное филе придаст блюду особую насыщенность.
    • Попробуйте использовать сыр с ярким вкусом, например, пармезан, для добавления пикантности.

    Салат с ананасами, курицей и чесноком это отличное блюдо для знатоков сладких и пикантных сочетаний. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Vychegda11.ru