Необычные блюда из сосисок: просто и вкусно!

Когда остаются остатки картофельного пюре, возникает вопрос: как использовать его с пользой? Представляем оригинальный пирог из сосисок, который не только прост в приготовлении, но и станет отличным угощением для всей семьи.

Ингредиенты для пирога

• Слоеное тесто 350 г
• Картофельное пюре 5 столовых ложек
• Плавленый сыр (в пластинках) 3-4 штуки
• Баварские сосиски 4 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Кетчуп 1 чайная ложка

Время приготовления: около 50 минут.

Шаги приготовления

Для начала аккуратно надрежьте сосиски почти до конца, чтобы получить кармашки для начинки. Используйте оставшееся пюре вместе с плавленым сыром для начинки.

Разморозьте слоеное тесто и слегка раскатайте его в одном направлении. Один пласт теста нарежьте на полоски шириной около 2 см, не доходя до одного края. Отогните четные полоски, положите на них сосиску, а затем закройте ее нечетными полосками. Повторите процесс, чередуя слои.

На втором пластике теста сделайте частые проколы, выложите картофельное пюре, затем добавьте плавленый сыр. Сверху аккуратно разместите сосиски с тестом.

Закрепите края пирога пальцами и вилкой, затем смажьте сосиски кетчупом, а тесто яичным желтком. Запекайте пирог в разогретой до 200C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Блюдо не потеряет своего вкуса как в горячем, так и в холодном виде, что делает его отличным выбором для перекуса или ужина. Приятного аппетита!