Козули — это не просто пряники, а настоящая традиция, укоренившаяся на Русском Севере. Эти сладкие угощения, сделанные в форме коз, оленей или баранов, стали ярким символом рождественских праздников. Они напоминают о том, как важно сохранить культурные традиции и передать их следующим поколениям.
Ингредиенты для козуль
- Яичные желтки — 6 штук
- Яичные белки — 2 штуки
- Пшеничная мука — 1 кг
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Мед — 150 г
- Сахарная пудра — 2 столовые ложки
- Соль — щепотка
Приготовление козуль: шаг за шагом
Эти пряники станут не только угощением, но и прекрасным атрибутом праздника, который объединяет семью и создает атмосферу волшебства в ожидании Рождества.
