Садоводы, занимающиеся выращиванием крупных сортов томатов, нередко сталкиваются с тем, что плоды на первой кисти могут быть не только внушительных размеров, но и иметь странную форму. Это явление известно как фасциация.
Фасциация — это аномалия, вызванная срастанием органов растения, и наибольшее количество случаев наблюдается у помидоров, дыни и подсолнечника. Обычно это явление характерно для культур с индетерминантным ростом. Интересно, что деформации могут затрагивать не только плоды, но и цветки или стебли. В ботанике термин «фасциация» обозначает определенные мутации и «уродства» растения, хотя встречаются и растения, такие как цветная капуста, которые всегда находятся в этом состоянии.
Как реагировать на фасциацию?
Не стоит паниковать, если на ваших томатах появились такие плоды. Фасциация — это естественное явление, и многие садоводы с ней сталкиваются. Однако, если такие плоды не соответствуют вашим ожиданиям, вы можете удалить странные цветки или завязи, что поможет ускорить процесс формирования более привычных плодов.
Преимущества фасциированных плодов
Фасциированные плоды, как правило, характерны для крупных сортов томатов и зачастую не уступают по вкусу своим стандартным собратьям. Более того, они часто оказываются более мясистыми и содержат меньше семян, что делает их привлекательными для многих гурманов.
