Пирог с капустой: Вкусная альтернатива пирожкам

Пирог с капустой: Вкусная альтернатива пирожкам

Когда времени мало, а вкусной еды хочется, этот пирог станет отличным решением для обеда или ужина. Шарлотка с капустой – это оригинальное и простое блюдо, которое порадует всей семье.

Что потребуется

Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты;
  • 1 репчатый лук;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 200 г сметаны;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Подсолнечное масло для жарки и смазывания формы.

Этапы приготовления

Процесс готовки прост и не займет много времени. Следуйте этим шагам:

  • Подготовка овощей: Тонко нашинкуйте капусту, а лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту. Приправьте солью и перцем, обжаривайте до мягкости.
  • Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сметаной, затем постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, чтобы добиться однородности. Не забудьте про соль!
  • Формирование пирога: В смазанную маслом форму выложите обжаренные капусту и лук, залейте тестом, равномерно распределяя его по поверхности.
  • Выпечка: Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте пирог около 30-35 минут, пока он не покроется золотистой корочкой. Проверить готовность можно с помощью зубочистки.
  • Как подавать

    Пирог с капустой вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Он станет отличным дополнением к чаю или же самостоятельным блюдом на вашем столе, сообщает Дзен-канал "БелТА".

    Источник: БелТА

    Топ

      Пирог с капустой: Вкусная альтернатива пирожкам
      Кулинарные секреты от бабушек: как готовить с душой
      Хумус: древний вкус и секреты приготовления любимой пасты Ближнего Востока
      Искусство карибской кухни: закуски и коктейли, которые стоит попробовать
      Возродите традицию: как приготовить густой кисель по старинному рецепту
      Как гликемический индекс пищи влияет на здоровье легких
      Как создать сытный зимний завтрак, чтобы избежать перекусов
      Различие между супом-пюре и крем-супом: что стоит за этими кулинарными терминами
      Оренбуржцы начали больше посещать рестораны и кафе
      Рыба в беконе: быстрое и восхитительное блюдо за полчаса
      Как сделать идеальную домашнюю лапшу: пошаговое руководство
      Торт с черносливом и орехами: идеальный выбор для семейного чаепития
      Креветка Блю Дрим: Привлекающие внимание аквариумные чудеса
      Освежающий домашний лимонад из апельсинов к Дню лимонада
      Вкусные рецепты из курицы для аэрогриля
      Томатно-яичный стир-фрай: как быстро создать шедевр китайской кухни
      Кунг Пао с говядиной: пикантное блюдо для гурманов
      Опасная мебель: как она угрожает вашему здоровью
      Как приготовить ароматное варенье из имбиря, лимона и меда
      Салат «Простушка»: вкус, хранящийся в памяти

    Читайте также

    Лента новостей