Московская блинная «Блины» на Воронцовской улице, открытая в 1962 году, по-прежнему сохраняет атмосферу советского времени, становясь символом ностальгии для многих. Это заведение знали и любили такие знаменитости, как Владимир Высоцкий и Алла Пугачева, что добавляет особого шарма.
С годами у блинной появились изменения, но ту самую советскую душу заведение сохранило. Рейтинг на Яндекс.Картах составляет 4,4, при этом мнения клиентов варьируются от восторженных отзывов до критики уровня обслуживания. Некоторые вспоминают, как здесь можно было почувствовать атмосферу детства, в то время как другие выражают недовольство качеством еды и чистотой.
История и обновления
«Блины» начали свою историю в районе Таганки, и хотя новая станция метро «Марксистская» еще не открывалась, кафе быстро завоевало популярность. Фасад с характерной вывеской в советском стиле привлекает и туристов, и местных жителей, хотя нынче блинная уже не работает круглосуточно.
В прошлом году заведение прошло плановый ремонт. Интерьер обновили, добавив современную плитку и неоновые акценты, создав более удобные условия для посетителей. Убрали антисанитарные запахи из зала, а меню стало более разнообразным, включив в себя современные блюда, такие как блинчики с лососем и алкогольные напитки.
Обслуживание и атмосфера
Система обслуживания в блинной остается уникальной: клиенты заказывают и оплачивают еду на кассе, а затем ждут, пока их блюдо громко озвучит сотрудник. Однако сами блюда иногда запутаны в доставке, и приходится самим убирать за собой пустые тарелки. Приятным новшеством стало введение возможности оплаты картой.
Меню также претерпело изменения: исчезли некоторые старые позиции, например, блины с ветчиной, а на смену им пришли более изысканные варианты. Теперь предлагаются щучьи котлеты и дальневосточные рагу. Итоговая сумма обеда из пяти блюд обходится в 1025 рублей.
Хотя цены увеличились, дух времени все еще живет в «Блинах», и угощение здесь до сих пор напоминает о былых советских временах. Это заведение стало настоящей оазисом для тех, кто хочет насладиться как традиционной, так и современной кухней.
