Для любителей выпечки, этот сырный кекс на кефире станет настоящим открытием. Он удивляет своим нежным вкусом и ароматом, а мягкая текстура с сырым наполнителем делает его незаменимым на завтраке или чаепитии. Кефир в составе придаёт ему особую влажность, а сыр добавляет насыщенности. Легко готовится, а результат вас приятно удивит!
Почему стоит выбрать сырный кекс на кефире?
Этот десерт обладает множеством причин, чтобы занять место на вашей кухне:
- Вкус и текстура: благодаря кефиру кекс получается мягким и влажным, а сыр придаёт насыщенность.
- Простота приготовления: не требуется много времени и усилий для замешивания теста.
- Полезный состав: кекс богат белком и идеально подойдёт для плотного завтрака.
Кекс можно разнообразить различными добавками, такими как изюм, орехи или шоколад.
Необходимые ингредиенты
Для успешного приготовления вам понадобятся:
- Пшеничная мука — 2 стакана (300 г)
- Кефир — 1 стакан (200 мл)
- Сыр твёрдых сортов — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Сливочное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Дополнительно: ванилин и по желанию цукаты или орехи.
Как приготовить сырный кекс на кефире
Следуя этим шагам, вы создадите идеальный десерт:
Создайте этот сырный кекс и полюбуйтесь его богатым ароматом и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
