Полезные закуски для вашего праздничного стола

Праздничное время это не только повод встретиться с друзьями, но и возможность порадовать их разнообразными угощениями. В минувшие выходные собралось хорошее количество гостей, и, несмотря на основное блюдо шашлыки, на столе появилось множество закусок. Для тех, кто хочет слегка разнообразить своё меню, представлены несколько интересных идей, которые подойдут к любым напиткам, сообщает канал.

Идеи для закусок

Вот некоторые из предложенных закусок, которые могут стать настоящей находкой для вашего стола:

• Закусочные шарики с сюрпризом: Для их приготовления потребуется 250 г сыра, 2 яйца, 2 ст. ложки молотых грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез и зелень по вкусу, а также 8-10 штук винограда. Эту закуску легко адаптировать, заменив виноград на оливки, креветки или же добавив другую изюминку.
• Капрезе: Эта закуска всегда присутствует на столе, ведь она полезная и вкусная. Для неё понадобятся Адыгейский сыр или сулугуни, помидоры, соус Песто, бальзамический соус, соль и перец. Некоторые даже используют её на завтрак!

Мясное угощение и морепродукты

Нельзя забывать и про мясные закуски. Мясная тарелка с сырокопченым мясом и свиным языком станет отличным дополнением к шашлыкам. Для приготовления языка рекомендуем использовать солёный бульон, чтобы не пересолить его. Также можно предложить мидии на крекерах, украсив их творожным сыром и зеленью. Ингредиенты для этого блюда: 14 крекеров, 14 свежемороженых мидий, 150-180 г творожного сыра и 1 ст. ложка соевого соуса.

Завершение вечера

Каждое из предложенных блюд легко готовится и радует глаз. Если вам недостаточно шашлыков, такое многообразие отлично разнообразит ваш отдых с друзьями. Если мидии не по вкусу, их можно заменить на креветки или даже на черри. На десерт, можно предложить засоленную карельскую форель отличный акцент вкуса для завершения вечера. Праздничный стол будет не только эстетически приятным, но и разнообразным!