Блины с фаршем и рисом

2 марта 2026, 16:19

Приготовление блинов с фаршем и рисом это отличный способ удивить своих близких оригинальным блюдом, которое сочетает в себе нежность и сытность. Ниже представлен простой и вкусный рецепт, который не займет много времени, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

  • 1 литр теплого молока
  • 1 стакан теплой воды
  • 3 куриных яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 100 г манной крупы
  • 600 г муки
  • 60 г подсолнечного масла для жарки
  • 100 г сливочного масла для обжаривания и смазывания
  • 500 г мяса (свинина или говядина)
  • 4 ст.л. отваренного риса
  • 1 репчатый лук
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • В глубокой стеклянной емкости смешать молоко, теплую воду, сахар, соль и дрожжи, добавить яйца и взбить до однородности.
  • Постепенно всыпать манную крупу, тщательно перемешивая, затем ввести просеянную муку и взбить до получения гладкого теста. Оставить на час в тепле.
  • Отварить мясо и пропустить его через мясорубку. Лук нарезать и обжарить до золотистой корочки.
  • Смешать мясной фарш, рис и обжаренный лук, приправив солью и перцем по вкусу.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить блины по одной минуте с каждой стороны до появления пузырьков.
  • Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом. На жареную сторону класть 2 столовые ложки мясного фарша, аккуратно завернуть ножки и сворачивать в прямоугольник.
  • Обжарить получившиеся блины на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Подавайте блины горячими, украсив свежей зеленью укропа. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Как правильно снизить уровень холестерина после 55 лет: ключевые продукты для здоровья
    Как избежать масляных пятен на полках: простые и эффективные решения
    Паста с баклажанами: новый взгляд на итальянскую классику для вашего ужина
    Оливковое масло: суперпродукт, который изменит ваше здоровье
    Как удивить близких легким и вкусным салатом без майонеза?
    Когда правда становится горькой
    Нежный аромат лаванды: как придать белью уникальный шарм
    Как эффективно бороться с живучим вьюнком на даче
    Гуманные способы борьбы с муравьями: как сохранить экосистему и уют на даче
    В июне не все потеряно: удивительные овощные и цветочные культуры для посева
    Больше новостей на Vychegda11.ru