Завтрак — важная часть утра, и всего 10-15 минут, потраченных на приготовление гренок, могут подарить необходимый заряд энергии на первую половину дня!
Гренки — это быстрое, вкусное и универсальное блюдо. На хрустящем ломтике хлеба можно создать любую комбинацию ингредиентов по своему вкусу, пишет Дзен-канал "Сундучок Шефа".
Вот несколько простых и аппетитных рецептов, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Вариант 1: Гренки с колбасой и яйцом
Ингредиенты:
- 5-6 ломтиков пшеничного хлеба
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 100 г колбасных изделий (подойдут сосиски или любая колбаса)
- Соль, сушеный чеснок и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца и натрите колбасу на терке. Перемешайте, не старайтесь сильно взбивать.
2. Добавьте молоко, специи и еще раз перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните хлеб в яичную смесь и выложите на сковороду.
4. Обжаривайте гренки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
5. Пока гренки горячие, посыпьте их тертым сыром — тепло сделает его мягким и расплавленным.
6. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Вариант 2: Гренки в духовке
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов
- Яйцо
- Сыр
- Помидор
- Любая зелень: петрушка, укроп, зеленый лук
- Остатки отварного мяса или колбасы
- Сливочное масло
- Специи по вкусу (рекомендуются прованские травы)
Приготовление:
1. Нарежьте небольшими кубиками помидор, мясо и сыр, а зелень измельчите.
2. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо и специи по вкусу.
3. Хлеб смажьте сливочным маслом, выложите на него полученную смесь.
4. Запекайте в разогретой до 180-200°C духовке в течение 10 минут.
Завтрак готов! Просто и очень вкусно!
