Когда времени мало, а аппетит разыгрался, этот простой и быстрый рецепт супа из консервов в томате станет настоящей находкой. Готовится он легко и быстро, а ингредиенты найдутся практически в каждом доме, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- Растительное масло (для обжаривания овощей)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 500-600 г картофеля
- 1.8 л воды
- 2 ст. л. пшена (примерно 50 г)
- 1 банка рыбных консервов в томате
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Для начала важно тщательно промыть пшено, а затем залить его кипятком на 10 минут. Суп будет готов в мультиварке, поэтому в чашу сначала наливается растительное масло. После того как оно нагреется, добавляются мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривать овощи необходимо 2-3 минуты до готовности.
После этого в чашу добавляется томатный соус или паста, которые нужно обжарить еще минуту, а затем выключить мультиварку.
Далее в чашу выкладывается нарезанный картофель, промытое пшено и консервированная рыба. Здесь можно выбрать любые консервы на свой вкус.
Все ингредиенты заливаются горячей водой (около 1.8 литра) и приправляются солью и специями по вкусу. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «суп» и установить время приготовления, которое может варьироваться, но в большинстве случаев составляет около 1 часа.
Когда суп будет готов, он станет отличным решением для семейного обеда. Приятного аппетита!
