Приготовление сырников с добавлением тыквы может осуществляться в различных вариациях: использовать как сырую, натертую на терке, так и в виде пюре. Для данного рецепта выбрана первая опция, а яркость блюда дополнена вкусом кураги. Эти сырники получаются солнечными, с нежным кисло-сладким оттенком и аппетитной текстурой, пишет Wiki Recept (Вики Рецепт).
Как приготовить сырники
Смотрите видео приготовления сырников с тыквой и курагой.
Ингредиенты для сырников
- Творог (9%) — 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – на кончике ножа
- Сахар – 1 ст. ложка
- Манная крупа – 3 ст. ложки
- Тыква (сырая) – 120 г
- Курага – 100 г
- Кукурузные хлопья (без сахара) – для панировки
- Растительное масло – для жарки
Количество порций: 14-16 штук.
Процесс приготовления сырников
Готовые сырники прекрасно сочетаются со сметаной и абрикосовым джемом. Они получаются с хрустящей корочкой, а внутри – нежными и влажными.
Приятного аппетита!
