Лучшие вина Нового Света, которые стоит попробовать
В последние годы вина Нового Света стали настоящими претендентами на верхние позиции среди любителей вин. Прежние стереотипы о превосходстве вин Старого Света теперь оспариваются уникальными вкусами и качеством, которые предлагают производители из Новой Волны. В этой статье представлены некоторые из самых интересных образцов, которые обязательно стоит попробовать.
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve
Первое на нашем списке Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve. Это вино стало символом американского виноделия и обладает потенциалом для хранения более 20 лет.
Виноград для него собирается вручную с исторического виноградника в Долине Напа. Аромат заполняет бокал нотами черной вишни, гвоздики, свежих трав, лакрицы и какао. С течением времени вино раскрывается, проявляя динамичные оттенки черничного варенья, табака и земли. Оно идеально сочетается с дичью, мясными блюдами и сырами.
Icono de Familia от El Porvenir
Другим выдающимся вином является Icono de Familia от аргентинского производителя El Porvenir. Винодельня, расположенная на севере страны в гористой местности региона Сальта, славится своим вниманием к органическим методам возделывания винограда.
Этот ассамбляж включает в себя сорта мальбек, каберне совиньон, таннат и петит вердо, создавая благородный и сложный ароматный букет, в котором ощущаются ноты ежевики, черной смородины, бальзамика, кедра и горького шоколада. Icono de Familia прекрасно дополнит любые мясные блюда.
Новый мир винных открытий
Погружение в коллекцию вин Нового Света открывает новые горизонты для ценителей. Эти вины не только уникальны, но и способны удивить своим разнообразием вкусов и ароматов. Пробуя их, можно по-настоящему насладиться смелостью и исключительной индивидуальностью, присущей каждому бутылки, сообщает источник.