В преддверии Нового года родители часто сталкиваются с проблемой: как сделать так, чтобы дети с удовольствием ели не только сладости. Превратите приготовление пищи в увлекательную игру! Вот десять захватывающих идей для создания «съедобных игрушек», которые исчезнут с новогоднего стола быстрее, чем вы успеете произнести «С Новым годом!».
Снеговики из яиц и ёлочки из брокколи
1. Снеговики из яиц
Эта закуска станет любимой у детей, ведь её можно не только съесть, но и собрать! Для её приготовления понадобятся:
- 6 отваренных яиц;
- мини-морковь для «носиков»;
- маслины или кунжут для «глазок»;
- кружочки огурца и ломтики моркови для «шапок».
Соедините все ингредиенты при помощи шпажек (не забудьте убрать их перед подачей для малышей) и подавайте на листьях салата, а в качестве «снега» используйте смесь сметаны с укропом.
2. Ёлочки из брокколи и сыра
Создайте овощной «конструктор», который будет радовать глаз и вкус. Отварите брокколи, посыпьте её творожным сыром или сметаной с чесноком. Сформируйте ёлочку на тарелке из хлебных чипсов и брокколи, а для «украшений» используйте кукурузу, гранат и нарезанный сладкий перец. Не забудьте положить «звезду» сверху из сыра!
Мини-пиццы, канапе и другие творения
3. Мини-пиццы-снежинки
Эти закуски легко держать в руках. Вырежьте из лаваша кружки, добавьте томатный соус и сыр, уложите сверху вырезанные из сыра снежинки. Выпекайте 7-9 минут при 200 °C.
4. Канапе-звёздочки «сыр + индейка + огурец»
Приготовьте «башенки» из нарезанных сущностей: огурца, сыра и запечённой индейки. Украсить можно половинкой мини-помидора на зубочистке.
5. Пингвины из оливок и моцареллы
Создайте веселых «птиц», наполнив крупные оливки творожным сыром и добавив небольшие оливки для головы и морковные треугольники для клюва.
Незабываемые закуски и десерты
6. Лодочки из огурца с курицей и хумусом
Разрежьте огурец вдоль и заполните его хумусом и рубленой курицей. Сверху добавьте кукурузу.
7. Снежные шарики из картофеля и курицы
Приготовьте картофельное пюре с тертым сыром и курицей, скатайте шарики и запеките их. Подавайте на подушке из салата.
8. Фруктовые «ракеты» и «световые мечи»
Нанизайте на шпажки кусочки фруктов, придавая им форму ракет. «Нос ракеты» может быть из клубники.
9. «Снег в стакане»: йогурт-парфе
Слоями выкладывайте йогурт с фруктами и овсяными печеньем в прозрачные стаканчики. Устройте сверху «ёлочные игрушки» из граната или голубики.
10. Маленькие хитрости для детского стола
• Мини-размеры и еда руками — отличный способ привлечь детей.
• Яркие цвета на тарелке придаст праздничный вид.
• Убедитесь, что шпажки безопасны для малышей.
