Этот салат, который можно легко приготовить даже в преддверии праздников, подарит вам не только прекрасный вкус, но и красивый внешний вид. Главное преимущество в том, что для его создания требуется лишь отварить яйца. Весь процесс можно сделать веселым, собирая салат слоями или храня все ингредиенты в определенной форме — здесь есть место для кулинарной фантазии.
Ингредиенты
Основой для этого салата служит копченый куриный окорок. Сперва необходимо удалить с него кожу, затем отделить мясо от кости и нарезать его на мелкие кусочки.
Яйца готовим вкрутую и затем трем на крупной терке. Также потребуется натереть на мелкой терке сыр. Все подготовленные продукты аккуратно объединяем в глубоком салатнике.
Заправка и оформление
Для заправки идеально подойдет майонез или же легкий вариант — сметана с добавлением горчицы. При этом соль и перец можно не добавлять, чтобы не перебивать вкус основных ингредиентов. Все компоненты хорошо перемешиваем, затем выкладываем на плоское блюдо и придаем нужную форму.
Придавая финальный штрих, салат можно украсить половинками ягодок винограда без косточек, что создаст эффект виноградной грозди. Также можно добавить зерна граната для разнообразия и яркости.
Список ингредиентов
- Копченый куриный окорок — 1 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Сыр — 80-100 г
- Виноград без косточек
- Майонез (или сметана)
