Сытное блюдо: индейка с брокколи в сливочном соусе
Этот изысканный рецепт с филе индейки и брокколи, приготовленный в нежном сливочном соусе, станет настоящим украшением любого стола. Простота его приготовления делает его доступным для всех, даже для начинающих кулинаров!
Необходимые ингредиенты
Филе индейки — 500 г
Брокколи — 500-800 г
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 100 мл
Сыр — 50 г
Французские травы — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Филе индейки нарезать кубиками и поместить в глубокую сковороду. Тушить его в течение 20 минут на среднем огне.
Добавить нарезанную кубиком морковь и продолжить готовить.
В небольшой миске натереть чеснок, смешать его со сметаной, добавить французские травы и натертый сыр.
Когда морковь станет мягкой, добавить к курице брокколи, немного залить водой и накрыть крышкой. Тушить еще 10 минут.
Влить смесь сметаны с чесноком, травами и сыром. Продолжать тушить до полной готовности брокколи.
Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки. Приятного аппетита!
