На фоне повседневного рациона привычных нам продуктов, некоторые из них становятся настоящими предметами роскоши. Представляем рейтинг самых дорогих деликатесов — хлеба, сыра, мёда и пива, стоимость которых может удивить даже искушенных гурманов.
Испанский хлеб с златом
Начнём с необычного хлеба, который стал символом роскоши в небольшом городке Альгатосин в Испании. Здесь пекарь Хуан Мануэль Морено создал Gold Leaf Bread — хлеб с золотыми листьями, за 400 граммов которого просят около 192 евро. Секрет самого изделия держится в тайне, однако известно, что для его приготовления используются исландская вода, три вида муки, собственная закваска и, конечно же, порошок золота и серебра. В каждой буханке содержится 250 миллиграммов драгоценного металла.
Хуан Мануэль утверждает, что вкус хлеба не меняется, однако его «гламур и статус» привлекают богатых клиентов из России, Китая и арабских стран. Туристы заказывают его скорее ради необычного опыта, чем ради кулинарных впечатлений.
Сербский «Пуле» — сыр из ослиного молока
Далее в списке — уникальный сыр Pule, производимый всего в одном месте в Сербии, в природном заповеднике Засавица. За килограмм этого сыра просят более 200 тысяч рублей, а на аукционах цена может достигать 2800 долларов.
Этот продукт отличается мягкой текстурой и ореховым вкусом. Однако создание сыра — задача не из лёгких: его делают из молока балканских ослиц, которых в заповеднике всего 15, и для килограмма сыра необходимо более 25 литров молока.
- Ослиное молоко невероятно полезно — витамина C в нём в 60 раз больше, чем в коровьем; при этом его жирность менее 1%. Но низкое содержание казеина значительно усложняет процесс изготовления сыра, что делает его редким и ценным продуктом.
Турецкий «эльфийский» мёд
Третью строчку занимает мёд «пери балы», known as “сказочный мёд”, который собирается дикими пчёлами в секретных пещерах высокогорного плато Сарычаир в Турции. В 2009 году килограмм такого мёда был продан во Франции за 45 тысяч евро, а в самой Турции его цена достигает 5 тысяч евро.
Владелец пасеки Гюнай Гюндюз предлагает этот мёд в небольших баночках, которые стоят от 850 до 1200 евро. Неудивительно, что среди покупателей немало арабских шейхов, ведь этот мёд считается настоящим «эликсиром долголетия» благодаря высокой концентрации минералов и антиоксидантов.
Самое дорогое пиво
Замыкает наш список пиво The End of History от шотландско-американской крафтовой пивоварни BrewDog. Каждый 650-миллилитровый бутылка этого светлого эля стоит 765 долларов. Основная особенность пива — не только высокая крепость в 55 градусов, но и креативная упаковка: первые 11 бутылок были разлиты в таксидермические футляры из белок и горностаев.
Сейчас это пиво доступно только под заказ и предназначено в качестве эксклюзивного подарка для инвесторов, которые вложили не менее 20 тысяч долларов.
