Сладкое наслаждение: простейшие конфетки из сгущенки и какао

Сладкое наслаждение: простейшие конфетки из сгущенки и какао

Этот рецепт будет настоящей находкой для всех любителей сладкого. Простые ингредиенты и минимальные усилия — результат порадует вас и ваших близких незабываемым вкусом. Идеальное угощение к чаю!

Что понадобится для сладости

  • 1 банка сгущенного молока
  • 5 столовых ложек какао-порошка
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Щепотка соли

Как приготовить эти конфетки

Для начала, стоит взять сотейник, в который необходимо вылить всю банку сгущенки. Затем добавьте 5 полных столовых ложек какао-порошка и тщательно перемешайте. Не забудьте про щепотку соли — она придаст дополнительный вкус!

Включите маленький огонь и добавьте в массу столовую ложку сливочного масла. Периодически помешивайте содержимое, пока масса не загустеет вдвое. Этот базовый рецепт легко модифицировать: можно добавить свои любимые добавки — будь то семечки кунжута, кедровые орехи или кислые сухофрукты. Возможности безграничны!

Когда масса будет готова, покройте дно и стенки пластикового контейнера пищевой пленкой и вылейте ее туда. Сверху также накройте пленкой и отправьте в холодильник на минимум полтора часа для застывания. Как только конфетка затвердеет, нарежьте ее на небольшие кусочки по 15 граммов, сформируйте шарики и обваляйте их в какао-порошке. Подавайте на красивой тарелке, посыпав сверху еще немного какао.

Следуя этому простому рецепту, любой сможет порадовать себя и близких вкусным угощением. Приятного аппетита!

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей