Лаваш — это универсальный продукт, который всегда можно найти в холодильнике. Его легко использовать для быстрого приготовления завтрака или перекуса. С ним можно экспериментировать, добавляя разнообразные начинки: от классического сочетания ветчины и сыра до более изысканных вариантов с курицей и овощами, или рыбой с творожным сыром.
Идеальный завтрак за считанные минуты
Сегодня предлагается новый рецепт рулетиков из лаваша с творожной начинкой, который отличается простотой и быстрым приготовлением. Такие рулетики идеально подойдут для тех, кто хочет удивить свою семью, не тратя много времени на готовку. Особенно их любят дети! Лаваш становится настоящей находкой, когда нужно быстро накрыть стол, не прибегая к долгим затратам времени на замес теста.
Необходимые ингредиенты
- Творог 5-9% — 400 г
- Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
- Ванилин — щепотка
- Бананы — 2 шт.
- Желток для смазывания
Приготовление рулетиков
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Нарезать бананы на мелкие кубики и поместить в миску с творогом, добавив сахар и ванилин.
3. Хорошо перемешать массу, затем нарезать лаваш на полоски шириной 10-12 см.
4. На край каждой полоски выложить начинку, завернуть в рулетик и разместить в смазанной сливочным маслом форме для запекания.
5. Сверху смазать желтком или сметаной, посыпать сахаром по желанию и запекать около 20 минут, пока не появится румяная корочка.
Приготовление завершается, и можно наслаждаться вкусными рулетиками на завтрак. Для разнообразия начинку можно менять, использовав яблоки, груши или другие сезонные фрукты. Приятного аппетита!
