Лаваш: 5 простых и вкусных рецептов для занятых

Лаваш: 5 простых и вкусных рецептов для занятых

Блюда из лаваша - это идеальный вариант для тех, кто ценит своё время и хочет быстро накормить семью. Ниже представлены пять простых рецептов, которые окажутся отличной находкой для ежедневных угощений. Независимо от времени суток, лаваш можно превратить в настоящие кулинарные шедевры.

1. Пирог с капустой

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 2 тонких лаваша (200 г)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 помидора
  • 20 г сливочного масла

Заливка:

  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • соль и черный перец по вкусу
  • петрушка

Приготовление:

  • Нарезать лук и морковь, мелко нашинковать капусту.
  • Обжарить лук до золотистости, добавить морковь и помидоры, затем капусту. Тушить до мягкости.
  • Сворачивать рулет из лаваша с начинкой, нарезать на части.
  • Смешать яйца, молоко, соль и перец. Залить рулеты и запекать 30 минут при 180°C.
  • 2. Быстрые чебуреки

    Ингредиенты:

    • 200 г лаваша (2 листа)
    • 120 г плавленого сыра
    • пучок зеленого лука
    • растительное масло для жарки

    Приготовление:

  • Нарезать лук, лаваш - на квадраты. Смазать сыром и сложить в конверт.
  • Обжарить чебуреки на сковороде до золотистого цвета.
  • 3. Пирог без замеса теста

    Ингредиенты:

    • 200 г сыра
    • 4 яйца
    • 150 мл молока
    • 150 г тонкого лаваша
    • петрушка

    Приготовление:

  • Нарезать лаваш, натереть сыр, смешать с яйцами, молоком и специями.
  • Выпекать в форме 35-45 минут до золотистой корочки.
  • 4. Пирог с помидорами

    Ингредиенты:

    • 200-250 г лаваша
    • 200 г творога
    • 2 помидора

    Приготовление:

  • Нарезать лаваш, слоями выкладывать творог и помидоры, залить яично-молочной смесью.
  • Запекать 20-25 минут при 180°C.
  • 5. Жареные пирожки с мясом

    Ингредиенты:

    • 700 г куриного филе
    • 4 тонких лаваша
    • 150 г сыра

    Приготовление:

  • Приготовить фарш, смешать с сыром и сметаной.
  • Формировать пирожки, обжаривать на масле до золотистого цвета.
  • Эти рецепты не только просты, но и могут стать вашими любимыми блюдами для завтраков, ужинов и перекусов. Сохраните их, чтобы всегда быть в запасе!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей