Вкуснейшее блюдо за считанные минуты
В этом выпуске кулинарной рубрики предлагается удивительно яркий восточный салат под названием «Бахор», что в переводе с тюркского обозначает «Весна». Рецепт этого салата был представлен Аленой Коваленко, автором популярного блога «Мама готовит» в Одноклассниках.
Несмотря на простоту, многие еще не пробовали этот салат, так что стоит взять его на заметку!
Необходимые ингредиенты
- 1 большой огурец или 2 маленьких
- 2-3 помидора
- 2-3 яйца
- 1 зеленая редька (в качестве замены подойдут редис или болгарский перец)
- 200 г говядины
- 1/2 луковицы
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп и петрушка подойдут лучше всего)
- Майонез (можно заменить сметаной с горчицей для альтернативного вкуса)
Процесс приготовления
Прежде всего, необходимо отварить говядину и яйца. Чтобы достичь впечатляющей презентации, все ингредиенты желательно нарезать равномерно. Огурец, редьку, лук и помидоры следует нарезать соломкой. Если есть желание, из помидоров можно убрать мякоть с семечками.
Все подготовленные ингредиенты складываются в миску и заправляются майонезом. Тем, кто не любит майонез, стоит попробовать его заменить на сметану, смешанную с горчицей — это тоже будет очень вкусно.
Примерно по вкусу добавляем соль, тщательно перемешиваем и наслаждаемся результатом!
Приятного аппетита!
Попробуйте также:
- Баклажаны, которые помогут избежать лишнего веса!
- Необычный свекольный рулет с селедкой, который вас удивит!
- Вкусный мясной рулет в сырной обертке
- Салат «Красное море», который готовится всего за несколько минут
