Летний слоёный салат: быстро, вкусно и с душой

Летний слоёный салат: быстро, вкусно и с душой

Этот салат удивляет своей простотой и ярким вкусом – всё, что нужно, это натереть ингредиенты, и он готов!

В мире кулинарии лето приносит свежие и яркие блюда, и этот слоёный салат станет настоящей звездой любого застолья, особенно во время майских праздников. Основной элемент – редис, добавляющий не только хрусткость, но и легкий острый привкус, который отлично гармонирует с другими продуктами. А благодаря низкой стоимости всех компонентов, он подходит для любого бюджета.

Редиска – универсальный овощ, который легко сочетать с множеством других ингредиентов. Этот салат наряду со своими вкусовыми качествами, радует глаз своим внешним видом, особенно когда его подают в прозрачной посуде. Он идеально подойдёт как для повседневных обедов, так и для праздничных столов, и даже мальчишки оценят его!

Как готовить:

  • Хорошо промыть редис, обсушить и натереть на крупной терке; если редис слишком сочный, отжать лишнюю жидкость.
  • На той же терке измельчить сыр – плавленый, голландский или ламбер прекрасно подойдут.
  • Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке.
  • Для заправки смешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить чайную ложечку горчицы, молотый черный перец и, при желании, зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
  • Соберите салат в глубоком салатнике слоями, каждый из которых следует промазывать заправкой. Примерный порядок слоев: первый – яйца, второй – редис, третий – сыр, снова – яйца, затем редис.
  • Украсьте верхний слой мелко рубленным зеленым луком и подавайте к столу!
  • Этот салат не только легкий в приготовлении, но и приносит радость всем, кто его пробует. Приятного аппетита и творческих успехов на кухне!

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей