Мясо по-французски без картошки: наслаждение без лишних калорий

1 апреля 2026, 14:42

Мясо по-французски это классика кулинарии, которая отлично подойдёт как для торжественного стола, так и для повседневного обеда. Чаще всего это блюдо готовят с картошкой, однако существует более легкая альтернатива, которая не менее вкусна и сытна.

Ингредиенты для вкусного блюда:

  • Свинина 500 г
  • Помидор 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Майонез или сметана 2 ст.л.
  • Чёрный перец молотый 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Твёрдый сыр 100 г

Калорийность блюда составляет всего 241 кКал, а время приготовления один час.

Этапы приготовления:

  • Свинину отбить с обеих сторон с помощью кухонного молотка.
  • Посолить и поперчить мясо по вкусу.
  • Выложить свинину на противень и щедро смазать майонезом или сметаной.
  • Помидор нарезать тонкими кружочками и разместить их равномерно по мясу.
  • Лук нарезать кольцами и выложить сверху помидоров, не забыв снова смазать майонезом или сметаной.
  • Натереть твёрдый сыр и посыпать им верх блюда.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
  • После завершения приготовления мясо станет сочным, ароматным и с аппетитной хрустящей корочкой. Подавайте его порционно и наслаждайтесь изумительным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Полную версию рецепта смотрите на нашем сайте

    Больше новостей на Vychegda11.ru