Эта банановая запеканка — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом без лишнего количества углеводов. С всего лишь 142 калории на 100 грамм, это блюдо станет идеальным угощением.
Нутриенты на 100 грамм:
Калории: 142
Белки: 11,6 г
Жиры: 5,1 г
Углеводы: 13,7 г
Что понадобится:
Творог 5% — 250 грамм
Молоко 2,5% — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Бананы — 2 штуки
Как приготовить:
Начать стоит с деления яиц: белки и желтки разъединить.
В блендере смешать творог, бананы, молоко и желтки до однородной консистенции.
В другой ёмкости взбить белки с щепоткой соли до образования крепких пиков.
Аккуратно внедрить белковую массу в творожное тесто, стараясь сохранить воздушность.
Выложить полученную смесь в силиконовую форму. Если форма обычная, использовать пергамент для выпекания.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 минут, пока верх не станет золотистым и начинает подрумяниваться.
Приятного аппетита! Эта запеканка станет настоящим хитом на любом столе!
