Если вы ищете сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина, пшенная каша с курицей в мультиварке – идеальный вариант. Этот простой, но в то же время восхитительный рецепт сочетает в себе нежное мясо и питательную крупу, что делает его настоящим спасением для занятых хозяек.
Ингредиенты для приготовления
- Пшено: 280 г
- Вода: 640 мл
- Сливочное масло: 40 г
- Соль: 1 ч. ложка (или по вкусу)
- Куриное мясо (без костей): 450 г
- Специи: куркума, сушеный чеснок, соль
Пошаговый процесс приготовления
На начальном этапе необходимо подготовить все ингредиенты. Крупу следует залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Затем курицу нужно соединить с выбранными специями и поместить в корзину пароварки. Пшено промываем под холодной водой и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем воду и соль, хорошо перемешиваем, а сверху устанавливаем корзину с курицей.
Готовим на программе «Плов» в течение 40 минут. Когда время истечет, добавляем к каше сливочное масло и тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они максимально пропитались ароматами.
Преимущества блюда
Это блюдо не только вкусное, но и полезное: пшено содержит множество витаминов и минералов, а курица насытит организм белком. Отличное сочетание для здоровья всей семьи. Пшенная каша с курицей – это не только отличный обед, но и идеальный вариант для уютного ужина.
