Нежный торт с персиками для любого праздника: пошаговый рецепт

Этот роскошный торт с персиками и маком идеальный десерт, который украсит любой праздничный стол. Сочетание спелых персиков, легкого макового бисквита и воздушного заварного крема создает незабываемый вкус, способный порадовать даже самых требовательных гурманов. Подходит для дня рождения, Нового года или любого другого торжества, этот торт станет настоящим хитом.

Необходимые ингредиенты

• Консервированные персики 2 банки (по 820 г)

Для макового бисквита:

• Яйца 6 шт.
• Сахар 120 г (6 ст. л.)
• Мука 120 г (6 ст. л.)
• Сливочное масло 100 г
• Мак 100 г

Для заварного крема:

• Молоко 1 л
• Сливочное масло 500 г
• Яй yolks 4 шт.
• Сахар 8 ст. л.
• Мука 6 ст. л.
• Крахмал 4 ст. л.
• Ванильный сахар 20 г

Для желатинового раствора:

• Желатин 1 ч. л.
• Сироп из персиков 100 мл

Пошаговое приготовление

Этап 1: Приготовление макового бисквита

Этап 2: Приготовление заварного крема

Этап 3: Собираем торт

Торт с персиками и маком это великолепное сочетание текстур и вкусов, которое запомнится надолго!