Панкейки на кефире: легкий и вкусный рецепт

27 мая 2026, 19:16

Идеальный завтрак для всей семьи

Приготовление ароматных панкейков на кефире это не только простой, но и увлекательный процесс. Их мягкая текстура и нежный вкус делают этот десерт идеальным выбором для утреннего угощения или приятного перекуса в течение дня.

Необходимые ингредиенты

  • Кефир (2,5%) 600 мл
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Пшеничная мука 300 г
  • Овсяная мука 200 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Этапы приготовления

  • Разогрейте кефир до комнатной температуры, затем аккуратно введите все ингредиенты. Не забудьте просеять муку перед добавлением. Хорошенько перемешайте тесто и оставьте его отдыхать на 20 минут масса должна получиться достаточно густой.
  • Разогрейте сковороду и выложите по одной столовой ложке теста для каждого панкейка. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

    • Наслаждайтесь вкусом домашних панкейков с вашим любимым вареньем, медом или свежими ягодами!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой
    Больше новостей на Vychegda11.ru