Необычные десерты для новогоднего стола: готовим шишки из печенья

Скоро наступит Новый год, и каждый из нас готовит что-то особенное для праздничного стола. Однако в суете предновогодней подготовки часто не хватает времени на создание сложных десертов. Но праздник без сладкого как Новый год без елки. Отходя от традиционных рецептов, предлагаем вам приготовить простой и эффектный десерт Январские шишки.

Идеальный десерт для праздника

Эти кулинарные изделия прекрасно украсят новогодний стол, не требуя значительных усилий на приготовление. Секрет простоты рецепта в том, что даже дети могут помочь как в самом процессе, так и в декоре сладостей. Для создания этих оригинальных угощений вам понадобятся:

• Печенье (по вкусу) 250 граммов,
• Творожный сыр для десертов 60 граммов,
• Шоколадные кукурузные хлопья 100-150 граммов,
• Сахарная пудра 100 граммов.

Приготовление десерта

Данный рецепт является вариацией известного пирожного Картошка. Основой могут служить различные виды печенья, но для достижения наилучшего эффекта стоит выбрать шоколадное оно придаст десерту неподражаемый вид. Печенье нужно измельчить в блендере, затем соединить с творожным сыром, добиваясь однородной массы.

Для разнообразия можно добавить кедровые орехи, цукаты или шоколадные капли. Чтобы масса не была слишком сухой, при необходимости добавьте немного молока: она должна быть эластичной и хорошо держать форму. Разделите её на четыре части, скатайте в шарики и придайте форму шишек, затем обклейте их хлопьями, начиная с нижней части и накладывая каждый ряд внахлест.

Подача и украшение

Завершив формирование, десерты можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью. Для второго варианта просто растопите шоколад с добавлением сливок. Уложите готовые шишки на плоскую тарелку и отлично подавайте к столу. Приятного аппетита!