Салат Табуле: освежающий вкус Льва

18 января 2026, 04:25

Салат табуле это не просто обилие зелени на тарелке, а истинная симфония свежести и аромата. Вдохновившись этим блюдом после бизнес-ланча в ресторане, многие открывают для себя уникальный вкус и легкость салата, который идеально подходит для теплот хорошей погоды.

Ингредиенты для создания идеального табуле

  • Большой пучок петрушки
  • Один спелый помидор
  • 1/2 стакана готового булгура
  • 1/3 стакана растительного масла (оливкового или авокадо)
  • Три столовые ложки лимонного сока
  • Зеленый лук и мята по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление: пошаговое руководство

  • Первым делом, булгур нужно отварить. Для этого в сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте булгур и залейте водой в пропорции 1:2. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Это станет основой для салата.
  • Пока булгур готовится, займитесь нарезкой зелени. Помойте и мелко нарежьте петрушку, мяту и зеленый лук. Для удобства можно использовать блендер, чтобы сократить время приготовления.
  • Приготовьте заправку, взбив масло с лимонным соком. После этого смешайте булгур с готовой зеленью и соусом. Дайте настояться 10 минут, чтобы все ароматы тщательно смешались.

    • После завершения всех этапов приготовления, не забудьте добавить соль по вкусу. Табуле станет отличным дополнением к мясным блюдам и станет настоящим откровением для любителей легких закусок. Этот салат подарит лишь свежие впечатления и поднимет настроение!

    Источник: Минутки для дома
    Больше новостей на Vychegda11.ru