Восхитительная запеканка с творогом и яблоками: Лёгкий десерт для уютных вечеров

18 января 2026, 16:53

Запах запечённых яблок и мягкий вкус творога напоминают о тепле родного дома. В деревенском стиле, эта запеканка привнесёт атмосферу уюта в каждое утро. Простота в приготовлении, отсутствие сахара и муки делают её идеальным выбором для всей семьи.

Ингредиенты для запеканки

  • Творог (9%) 400 г (идеально, чтобы использовать натуральный фермерский)
  • Яйца 2 шт.
  • Сладкие яблоки 23 шт.
  • Мёд или сироп 12 ст. л. (по желанию)
  • Щепотка корицы
  • Щепотка ванили
  • Чайная ложка сливочного масла для смазывания формы

Как приготовить запеканку

  • Подготовка основы: Потрите творог блендером, чтобы придать ему более нежную текстуру. Добавьте ваниль, корицу и мёд по вкусу, затем вбейте яйца и тщательно перемешайте до однородности.
  • Подготовка яблок: Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Часть из них можно поместить в тесто, а другую оставить для укладки сверху, чтобы создать привлекательную корочку.
  • Сборка запеканки: Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите творожную массу в форму и аккуратно разложите сверху яблоки.
  • Выпечка: Поместите запеканку в разогретую до 170-180C духовку и выпекайте 3540 минут. Проверяйте готовность, надавливая на центр он должен слегка пружинить.

    • Эта запеканка станет не только идеальным десертом к завтраку или чаю, но и великолепным лакомством на любой случай. Яблоки добавляют сладость, а творог обеспечивает кремовую текстуру, с аккуратным ароматом корицы, который дополнит атмосферу теплого воскресного утра.

    Источник: Гжельское подворье, фермерские продукты
    Больше новостей на Vychegda11.ru