Легкие и сытные запеченные куриные голени

19 января 2026, 02:30

Запеченные куриные голени с рисом, грибами и сливками это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка для любого домашнего повара. Простота приготовления и невероятный вкус делают его идеальным выбором для любой вечеринки или семейного ужина.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные голени 6 штук
  • Рис 300 грамм
  • Шампиньоны или другие грибы 200 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Бульонный кубик 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец и специи по вкусу (рекомендуется молотая паприка, чеснок и куркума)
  • Пакет для запекания

Пошаговый процесс приготовления

Для начала, следует разогреть духовку до 180 градусов. Далее в пакет для запекания помещаются предварительно натертые специями куриные голени. Это отличный способ добавить вкуса, так как все ароматы будут собираться внутри пакета.

Затем в пакет добавляется промытый рис и крупно нарезанные грибы. Новый уровень вкуса обеспечит хороший бульон: бульонный кубик необходимо развести в горячей воде (около 200 мл) и добавить вместе со сливками в пакет.

Все ингредиенты нужно аккуратно перемешать, завязать пакет и разместить его на противне или в жаропрочной форме. Запекается блюдо около 40-45 минут за это время аромат будет наполнять всю кухню.

По окончании приготовления пакет извлекается из духовки и оставляется на несколько минут, чтобы блюдо немного остыло. А затем следует лишь аккуратно распечатать упаковку и разложить содержимое по порционным тарелкам.

Советы по улучшению блюда

Для тех, кто хочет немного разнообразить рецепт, можно добавить репчатый лук и чеснок. Их следует нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета, перед тем как добавлять в пакет с другими ингредиентами. Это придаст блюду дополнительную глубину вкуса и аромата.

Такое запеченное угощение порадует как своих хозяев, так и гостей. Простой, но эффектный ужин, который станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе!

Источник: Сундучок Шефа
Больше новостей на Vychegda11.ru