Запеченные куриные голени с рисом, грибами и сливками — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка для любого домашнего повара. Простота приготовления и невероятный вкус делают его идеальным выбором для любой вечеринки или семейного ужина.
Необходимые ингредиенты
- Куриные голени — 6 штук
- Рис — 300 грамм
- Шампиньоны или другие грибы — 200 грамм
- Сливки — 200 мл
- Бульонный кубик — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец и специи по вкусу (рекомендуется молотая паприка, чеснок и куркума)
- Пакет для запекания
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, следует разогреть духовку до 180 градусов. Далее в пакет для запекания помещаются предварительно натертые специями куриные голени. Это отличный способ добавить вкуса, так как все ароматы будут собираться внутри пакета.
Затем в пакет добавляется промытый рис и крупно нарезанные грибы. Новый уровень вкуса обеспечит хороший бульон: бульонный кубик необходимо развести в горячей воде (около 200 мл) и добавить вместе со сливками в пакет.
Все ингредиенты нужно аккуратно перемешать, завязать пакет и разместить его на противне или в жаропрочной форме. Запекается блюдо около 40-45 минут — за это время аромат будет наполнять всю кухню.
По окончании приготовления пакет извлекается из духовки и оставляется на несколько минут, чтобы блюдо немного остыло. А затем следует лишь аккуратно распечатать упаковку и разложить содержимое по порционным тарелкам.
Советы по улучшению блюда
Для тех, кто хочет немного разнообразить рецепт, можно добавить репчатый лук и чеснок. Их следует нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета, перед тем как добавлять в пакет с другими ингредиентами. Это придаст блюду дополнительную глубину вкуса и аромата.
Такое запеченное угощение порадует как своих хозяев, так и гостей. Простой, но эффектный ужин, который станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе!
