Необычное сочетание: слоеный салат с курицей и киви для весеннего стола

19 января 2026, 04:16

В этом году кулинарные эксперименты вновь становятся популярными, и слоеный салат с курицей и киви привлекает внимание гурманов. Не так часто киви можно встретить в салатах, но это сочетание обещает удивить не только вкусом, но и презентацией.

Сочетание вкусов

Киви прекрасно гармонирует с множеством ингредиентов, особенно с куриным мясом и овощами. Добавление яблока делает блюдо лёгким и освежающим, что особенно актуально весной. Основные составляющие салата делают его не только вкусным, но и полезным, что обязательно оценят любители здорового питания.

Ингредиенты для салата

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:

  • Куриное филе - 500 г
  • Киви - 3 шт
  • Варёные яйца - 3 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Твердый сыр (по вашему выбору) - 100 г
  • Морковь - 1 шт
  • Майонез и свежий укроп

Пошаговые инструкции

Приготовление слоеного салата не займёт много времени, а его процесс довольно прост:

  • Отварить курицу, морковь и яйца до готовности. Остудить, нарезать курицу соломкой и выложить первым слоем в салатник. Немного смазать майонезом для сочности.
  • Очистить киви от кожуры, нарезать полукружками и выложить вторым слоем. Остальные части отложить для украшения.
  • Разделить яйца на белки и желтки, натереть их по отдельности. Выложить белки на киви и смазать майонезом.
  • Яблоко очистить и натереть, затем распределить поверх яиц, используя плоды кисло-сладких сортов для насыщенности вкуса.
  • Тёртый сыр посыпать на яблоки, затем выложить тертую морковь и снова смазать майонезом.
  • Завершить слои, уложив тертый желток и украсив сверху кусочками киви.

    • Этот слоеный салат, хоть и является редкостью на столах, заслуживает того, чтобы его попробовать. Он не только радует глаз, но и удивляет уникальным вкусом, который способен порадовать не только семью, но и гостей.

    Источник: Здесь все вкусно.
    Больше новостей на Vychegda11.ru