Необычные закуски: хлеб с печеным перцем на гриле

Когда взрослые наслаждаются прохладительными напитками, дети задают бесконечные вопросы о шашлыках. Чтобы развлекать их и насытить небольшими закусками, отличным вариантом станет хлеб на палочке с печеным перцем.

Ингредиенты для вкусного хлеба

Для того чтобы создать это лакомство, понадобятся следующие продукты:

• мука 300 г;
• свежий розмарин (мелко нарезанный) 2 ч. л.;
• сладкий болгарский перец (предварительно запеченный) 1 шт.;
• разрыхлитель теста 2 ч. л.;
• соль 1,5 ч. л.;
• оливковое масло 1 ст. л.;
• вода 200 г;
• деревянные шпажки для гриля (желательно потолще).

Приготовление в несколько шагов

Первым делом, болгарский перец нужно мелко нарезать, а розмарин и цедру лимона измельчить. Затем следует смешать муку, соль и разрыхлитель. В массу добавить нарезанный перец, розмарин, цедру и оливковое масло.

Постепенно вводя воду, замесить тесто. Отличная идея привлечь детей к этому процессу, чтобы они не заскучали. Разделить тесто на восемь частей и скатать их в колбаски толщиной с палец.

Следующий шаг взять замоченную шпажку и обернуть вокруг неё тесто спиралью. Как только сформирована первая закуска, интерес детей к раскатыванию остальных может поугаснуть. Печь или жарить на гриле становится гораздо интереснее!

Гриль и финальные штрихи

Поместить хлебцы на гриль под крышку на несколько минут, затем перевернуть. Когда шпажки легко вытаскиваются, хлебцы готовы. Учитывая оригинальность подачи, шпажки можно оставить в хлебцах это добавляет интересный элемент к закуске.