Приготовление пищи может быть не только вкусным, но и быстрым! Вот несколько изысканных и простых рецептов, которые помогут сэкономить время на кухне, не жертвуя качеством. Варианты включают блюдо из рыбы в томате, фунчозу с креветками, салат из помидоров с баклажанами и моцареллой, а также гречку с курицей и чечевичный суп с овощами.
Фунчоза с креветками и овощами
Любителям азиатской кухни понравится фунчоза с креветками и свежими овощами. Для его приготовления необходимо:
- Приготовить лапшу: заварить, дать постоять, чтобы она стала мягкой;
- Обжарить креветки с мелко нарезанными овощами, такими как цукини, морковь и сладкий перец;
- Смешать все компоненты и добавить соевый соус и рисовый уксус для остроты и яркости.
Салат из помидоров и баклажанов
Сочный салат из свежих помидоров, жареных баклажанов и нежной моцареллы — отличный выбор для перекуса или гарнира. Для заправки подойдёт смесь растительного масла, бальзамического уксуса и зернистой горчицы.
- Возьмите спелые помидоры и баклажаны;
- Обжарьте баклажаны с луком;
- Соедините всё с моцареллой и добавьте заправку.
Гречка с курицей и овощами
Гречка с курицей, болгарским перцем и тыквой - идеальный вариант для ужина. В процессе варки гречки куриное филе тушится с овощами и томатной пастой, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов.
Еще один лёгкий и сытный рецепт — чечевичный суп с овощами, в котором нет мяса и картошки, но достаточно питательный. Готовится быстро, благодаря красной чечевице и используемым овощам.
Не забывайте, что можно приготовить рыбу в микроволновке, используя томатный соус, свежие помидоры и специи, что добавит выраженный аромат и вкус.
Для тех, кто хочет больше вкусных и быстрых рецептов, стоит заглянуть в предыдущую подборку «Готовим дома вкусно и быстро. Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №23-40».
