Ищете интересный способ приготовления курицы? Обратите внимание на этот простой и вкусный рецепт закуски, который легко приготовить в мультиварке. Вместо привычной колбасы, используйте куриное филе — результат вас приятно удивит!
Ингредиенты для закуски
- 1 кг куриного филе
- Сладкая молотая паприка
- Смесь перцев и кориандр
- 35 г меда
- Французская горчица
- Подсолнечное масло
- Соль
Процесс приготовления
Первым делом займитесь маринованием куриного филе. В 1 литре холодной воды растворите 2 ст. ложки соли и погрузите в нее филе на 30 минут. Это поможет сделать мясо более нежным.
Тем временем подготовьте маринад. Смешайте мед, подсолнечное масло, сладкую паприку, кориандр, смесь перцев и горчицу. Каждый кусочек куриного филе обмажьте полученной смесью и завяжите их в рулетики.
В мультиварке нагрейте 2 ст. ложки масла на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130°C». Выложите куриные рулеты в чашу и готовьте в течение 35 минут. После окончания программы не открывайте крышку и оставьте рулеты в мультиварке еще на 2 часа для пропитки.
По истечении этого времени курица будет готова к подаче. Это удивительное блюдо станет отличной закуской на любом столе!
