Безопасность бумажных стаканов: стоит ли пить кофе каждый день?

15 февраля 2026, 01:40

Бумажные стаканы давно стали привычным способом брать кофе на вынос. Однако вопрос о их безопасности вызывает много споров. Из чего же на самом деле изготовлены эти стаканы, что может попадать в напиток и как минимизировать потенциальные риски? Разберёмся подробнее.

Краткие выводы для занятых

  • Редкое употребление кофе из бумажного стакана безопасно для большинства людей.
  • При регулярном употреблении накапливаются микропластик и следовые вещества, стоит задуматься о снижении их воздействия.
  • Избегайте неопределённые эко-альтернативы с сомнительным составом и старайтесь использовать многоразовые кружки или термосы.

Структура бумажного стакана: от чего стоит остерегаться?

Бумажный стакан не бывает просто бумажным. Он обычно покрыт тонким слоем пластика, чаще всего полиэтиленом, а иногда и биопластиком. Также есть варианты без пленки, где барьер достигается за счёт специальных пропиток. Однако такие решения могут содержать фторсодержащие вещества, от которых многие страны активно отказываются. Внешне стакан оформлен печатью и клеевыми швами, и, как правило, эти материалы успешно проходят тестирование на безопасность.

Что может попасть в ваш напиток?

  • Микропластик: Горячая жидкость может вымывать микроскопические частицы пластика с внутренней пленки. Исследования показывают, что в одной порции могут содержаться сотни частиц. Хотя риск для здоровья пока не доказан, рекомендуется избегать длительного контакта напитка с высокими температурами.
  • PFAS: Эти химикаты, используемые для устойчивости к влаге, способны накапливаться в организме, имея потенциально негативное влияние на здоровье. В классических бумажных стаканах с полиэтиленом PFAS обычно нет, но стоит быть осторожным с компостируемыми вариантами.
  • Тяжёлые металлы: Иногда в стаканах могут быть следы свинца или никеля, но их количество, как правило, минимально. Более того, в некоторых тестах пластиковые стаканы показали более высокие уровни миграции металлов.
  • Бамбуковые кружки: Хотя эти стаканы популярны, часто их делают с использованием меламинформальдегидной смолы, которая может выделять токсичные вещества при нагревании. Лучше выбирать кружки из керамики или стекла.

    • В общем, использование бумажных стаканов периодически не противоречит рекомендациям, но если речь идёт о ежедневном питье, стоит задуматься о многоразовых альтернативах. Это не только спасёт вас от потенциального вреда, но и улучшит вкус вашего кофе.

    Источник: Russian Barista
    Больше новостей на Vychegda11.ru