Безопасность бумажных стаканов: стоит ли пить кофе каждый день?

Безопасность бумажных стаканов: стоит ли пить кофе каждый день?

Бумажные стаканы давно стали привычным способом брать кофе «на вынос». Однако вопрос о их безопасности вызывает много споров. Из чего же на самом деле изготовлены эти стаканы, что может попадать в напиток и как минимизировать потенциальные риски? Разберёмся подробнее.

Краткие выводы для занятых

  • Редкое употребление кофе из бумажного стакана безопасно для большинства людей.
  • При регулярном употреблении накапливаются микропластик и следовые вещества, стоит задуматься о снижении их воздействия.
  • Избегайте неопределённые «эко»-альтернативы с сомнительным составом и старайтесь использовать многоразовые кружки или термосы.

Структура бумажного стакана: от чего стоит остерегаться?

Бумажный стакан не бывает просто бумажным. Он обычно покрыт тонким слоем пластика, чаще всего полиэтиленом, а иногда и биопластиком. Также есть варианты без пленки, где барьер достигается за счёт специальных пропиток. Однако такие решения могут содержать фторсодержащие вещества, от которых многие страны активно отказываются. Внешне стакан оформлен печатью и клеевыми швами, и, как правило, эти материалы успешно проходят тестирование на безопасность.

Что может попасть в ваш напиток?

  • Микропластик: Горячая жидкость может вымывать микроскопические частицы пластика с внутренней пленки. Исследования показывают, что в одной порции могут содержаться сотни частиц. Хотя риск для здоровья пока не доказан, рекомендуется избегать длительного контакта напитка с высокими температурами.
  • PFAS: Эти химикаты, используемые для устойчивости к влаге, способны накапливаться в организме, имея потенциально негативное влияние на здоровье. В классических бумажных стаканах с полиэтиленом PFAS обычно нет, но стоит быть осторожным с «компостируемыми» вариантами.
  • Тяжёлые металлы: Иногда в стаканах могут быть следы свинца или никеля, но их количество, как правило, минимально. Более того, в некоторых тестах пластиковые стаканы показали более высокие уровни миграции металлов.
  • Бамбуковые кружки: Хотя эти стаканы популярны, часто их делают с использованием меламинформальдегидной смолы, которая может выделять токсичные вещества при нагревании. Лучше выбирать кружки из керамики или стекла.
  • В общем, использование бумажных стаканов периодически не противоречит рекомендациям, но если речь идёт о ежедневном питье, стоит задуматься о многоразовых альтернативах. Это не только спасёт вас от потенциального вреда, но и улучшит вкус вашего кофе.

    Источник: Russian Barista

    Топ

      Фестиваль устойчивой гастрономии О2: от Москвы до Алтая
      Безопасность бумажных стаканов: стоит ли пить кофе каждый день?
      Тыквенные блины без муки: просто, вкусно и полезно
      Советские десерты: Ностальгия по вкусам прошлого
      Гуляш с картофельным пюре: идеальное блюдо для обеда
      Козули: вкусный символ Рождества
      Легендарные макароны
      Манты с бараниной: восточное наслаждение для гурманов
      Секреты хранения капусты: как продлить свежесть до весны
      Сколько стоит здоровье вашего питомца: самые проблемные породы собак
      Как легко сделать золотистый лук с помощью соды
      Маринованная капуста для гостей
      Легкий манник с яблоками в мультиварке: идеальное угощение к чаю
      Праздничные угощения на Масленицу
      Как есть хлеб и оставаться в форме: секреты выбора и потребления
      Лунный календарь садоводческих работ с 28 декабря по 3 января
      Как сделать суп-гуляш: сытный рецепт для холодных зимних дней
      Жить для себя или для семьи: тяжелый выбор
      Нежный десерт "Птичье молоко" для настоящих гурманов
      Блины из тыквы

    Лента новостей