Представляем вашему вниманию освежающий десерт, который идеально подходит для жарких летних дней. Сладкий и сочный арбуз в сочетании с холодом льда создают идеальный тандем, который порадует ваше palate и освежит во время зноя.
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать этот яркий и аппетитный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мякоть арбуза — 500 г
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Листья мяты — 5 штук
- Мед — 1 чайная ложка
Пошаговая инструкция
1. Прежде всего, соберите все необходимые ингредиенты.
2. Разрежьте арбуз и отделите мякоть от корки, нарезая ее крупными кубиками и убирая косточки.
3. Поместите нарезанную мякоть арбуза в чашу блендера.
4. Добавьте столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
5. Хорошо промойте листья мяты и добавьте 5 листиков в блендер.
6. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы с помощью погружного блендера.
7. Удалите образовавшуюся пену с поверхности.
8. Вмешайте чайную ложку меда и аккуратно размешайте смесь.
9. Тщательно вымойте и высушите формы для мороженого.
10. Заполните формы получившимся арбузным соком и накройте крышками.
11. Поместите формы в морозильную камеру на минимум 4 часа для полного замораживания.
12. Перед тем как подавать, для удобства извлечения мороженого, опустите формы в горячую воду на 5 секунд, а затем аккуратно извлеките лед.
Этот рецепт станет настоящим фаворитом на вашем столе. Приятного аппетита!
