Нежная картошка с лимоном: освежающий рецепт для гурманов

Нежная картошка с лимоном: освежающий рецепт для гурманов
Нежная картошка с лимоном: освежающий рецепт для гурманов

Порадуйте своих близких новым оригинальным блюдом, которое привнесет в ваш стол средиземноморский шарм. Лимонная картошка — это идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса, которое можно подать как в горячем, так и в холодном варианте, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Лимон — 1 штука
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Греческий йогурт — 250 мл
  • Сельдерей — 4 стебля
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Этапы приготовления

  • Очистить картофель и нарезать его мелкими кубиками, затем отварить в подсоленной воде до полной готовности.
  • Пока картошка варится, мелко нарезать стебли сельдерея и зеленый лук. Цедру лимона натереть на терке, а сок выжать в отдельную емкость. Все это соединить вместе: лимонный сок и цедру, оливковое масло, йогурт, сахар, лук и сельдерей. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем, тщательно перемешать.
  • Как только картошка готова, слить воду и соединить её с лимонной заправкой в большой салатнице. Перемешать до равномерного распределения соуса.

    • Этот яркий и аппетитный рецепт не только украсит ваш стол, но и станет отличной основой для дружеских встреч. Готовьте на здоровье и делитесь впечатлениями с друзьями!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Салат «Простушка»: вкус, хранящийся в памяти
      Салат «Простушка»: вкус, хранящийся в памяти
      Салат «Простушка» возвращает в детство и наполняет уютом домашнего очага. На недавних выходных, в кругу родных, мама снова удивила любимым рецептом, который, по словам многих, отличается простотой, но при этом невероятной вкуснотой. Этот салат был в...
      11:42
      Нежная картошка с лимоном: освежающий рецепт для гурманов
      Нежная картошка с лимоном: освежающий рецепт для гурманов
      Порадуйте своих близких новым оригинальным блюдом, которое привнесет в ваш стол средиземноморский шарм. Лимонная картошка — это идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса, которое можно подать как в горячем, так и в холодном варианте, сообщает...
      10:51
      Удивительный десерт «Мята в горшочке» – легкость и вкус на вашей кухне
      Удивительный десерт «Мята в горшочке» – легкость и вкус на вашей кухне
      Кулинарные фантазии не имеют границ, и ярким примером этого служит знаменитый десерт «Мята в горшочке» от Марты Стюарт. Вдохновившись его изображением в интернете, многие моментально испытывают желание повторить этот кулинарный шедевр....
      09:33
      Удивительно простой яблочный пирог за 15 минут
      Удивительно простой яблочный пирог за 15 минут
      С помощью всего лишь 5 яблок и 15 минут вашего времени, на столе может оказаться нежный яблочный пирог, который просто тает во рту.Забудьте о традиционных шарлотках — это блюдо станет вашим новым фаворитом!Ингредиенты для угощения Яйца — 3 шт. Сахар —...
      08:33
      Легкость домашней выпечки: заливной пирог с луком и яйцами
      Легкость домашней выпечки: заливной пирог с луком и яйцами
      Когда душа требует домашнего уюта, а времени на кулинарные эксперименты нет, заливной пирог с луком и яйцами станет идеальным решением. Это простое в приготовлении блюдо украсит любой стол, а его вкус напомнит о тепле родного дома....
      07:44
      Капустные рецепты для быстрого и вкусного ужина
      Капустные рецепты для быстрого и вкусного ужина
      Капуста является одним из самых универсальных и полезных ингредиентов на нашей кухне. Она может использоваться в самых разных блюдах и идеально сочетается с тестом. Заливной пирог, лепёшки и запеканки – три незаменимых варианта для обеда или...
      06:42
      ФАС проводит исследование цен на рыбу: что будут делать с рыбным рынком?
      ФАС проводит исследование цен на рыбу: что будут делать с рыбным рынком?
      Федеральная антимонопольная служба (ФАС) активно занимается анализом изменения цен на рыбную продукцию в стране. В течение 2025 года ведомство отправило порядка 70 запросов крупным рыбодобывающим компаниям, чтобы получить детальные...
      05:24
      Как испечь нежный пирог с вареньем за 30 минут
      Как испечь нежный пирог с вареньем за 30 минут
      Зимние вечера идеально подходят для уютных посиделок с чашкой горячего чая. В такие моменты хочется чего-то по-настоящему домашнего и простого. Представляем рецепт пирога, который станет замечательным поводом для сбора всей семьи. В основе этого...
      04:12
      Кулинарные шедевры: 8 соусов для идеального шашлыка
      Кулинарные шедевры: 8 соусов для идеального шашлыка
      Какой шашлык можно представить без соуса? Но зачем останавливаться на магазине, если собственноручно можно создать истинный кулинарный шедевр? Наша подборка включает восемь рецептов соусов, от классики до необычных вкусов, которые отлично дополнят...
      03:14
      Летний хит: окрошка ПП всего за 73 калории
      Летний хит: окрошка ПП всего за 73 калории
      Сезон летних угощений открывается с замечательным рецептом окрошки, которая поразит своей легкостью и низкой калорийностью. Всего 73 килокалории на 100 граммов готового блюда делают это предложение идеальным как для легкого перекуса, так и для сытного...
      01:41
      Уютная выпечка: 7 рецептов, которые пленят ваш вкус
      Уютная выпечка: 7 рецептов, которые пленят ваш вкус
      Аромат свежей выпечки наполняет дом теплом и уютом, делает каждый момент по-настоящему особенным. Будь то тихое утро или вечерние посиделки, запах сладостей способствуют непринужденным беседам и создают атмосферу покоя. Эта подборка включает в...
      00:31
      Ужин по всему миру: от жареной рульки до итальянского искусства
      Ужин по всему миру: от жареной рульки до итальянского искусства
      Путешествие по вечерним столам различных стран: от Германии до Перу. Узнайте, где ужин превращается в настоящий гастрономический ритуал, и где разнообразие блюд поражает воображение. Европа: от сосиски до «антипасти» Германия и Австрия В...
      Вчера, 23:39
      Сочные рулетики из перца и тунца для яркого стола
      Сочные рулетики из перца и тунца для яркого стола
      Эти яркие рулетики — идеальная закуска, которая станет украшением любого стола, будь то праздничное событие или домашние посиделки. Начинка из нежного консервированного тунца, оливок, маслин и свежего укропа создаёт взрыв...
      Вчера, 22:29
      Дисквалификация пилотов Williams на Гран-при Сингапура: новости от FIA
      Дисквалификация пилотов Williams на Гран-при Сингапура: новости от FIA
      Пресс-служба FIA подтвердила дисквалификацию обоих гонщиков команды Williams, принятых к участию в квалификации Гран-при Сингапура. Пилоты Александр Албон и Карлос Сайнс, занявшие 12-е и 13-е места соответственно, вынуждены будут стартовать с 19-й и...
      Вчера, 21:17
      Опасности кипятка: почему выливать его в раковину не лучшая идея
      Опасности кипятка: почему выливать его в раковину не лучшая идея
      Когда речь заходит о горячей воде, многие не задумываются о последствиях, связанных с её использованием. Выливание кипятка в раковину может показаться обычным делом, но это действие таит в себе множество...
      Вчера, 20:45
      Необычное блюдо из тыквы: помидорный шедевр для здоровья и вкуса
      Необычное блюдо из тыквы: помидорный шедевр для здоровья и вкуса
      Тыква, казалось бы, утратила свои позиции среди популярных продуктов на кухне, но в действительности она всё ещё обладает уникальным набором полезных свойств. На Руси её часто использовали, так как она...
      Вчера, 20:08
      Неделя уникальных событий и гастрономических открытий
      Неделя уникальных событий и гастрономических открытий
      На этой неделе в ресторанах Novikov Group предсказываются незабываемые моменты и впечатляющие события, способные порадовать истинных гурманов. Фестивали, вечера с изысканной кухней и эксклюзивные новинки — все это ждет гостей...
      Вчера, 20:27
      Сундэ: как традиционная корейская колбаса завоевала сердца гурманов
      Сундэ: как традиционная корейская колбаса завоевала сердца гурманов
      Сундэ — это не просто кулинарное произведение искусства, а настоящая культурная находка корейской кухни. С чем же связана такая популярность этой уникальной кровяной колбасы, которую можно встретить на каждом углу в Южной Корее? Что такое сундэ? Сундэ...
      Вчера, 19:30
      Вдохновляющие секреты создания пышного шоколадного печенья
      Вдохновляющие секреты создания пышного шоколадного печенья
      Шоколадное печенье без яиц – это не просто лакомство, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое легко приготовить дома. Этот рецепт подарит возможность насладиться не только вкусом, но и эстетикой выпечки: благодаря оригинальному способу...
      Вчера, 19:45
      Сладость не портит фигуру — теперь морковный торт стал обычным вечером
      Сладость не портит фигуру — теперь морковный торт стал обычным вечером
      В неожиданный будний вечер, когда усталость слегка тянет к дивану, появляется знакомое ощущение — что-то сладкое может сделать этот момент особенным. Нет ощущения хозяйственной спешки, когда на кухне вдруг появляется лёгкий аромат корицы и...
      Вчера, 19:08

      Читайте также

        Салат «Простушка»: вкус, хранящийся в памяти
        Салат «Простушка»: вкус, хранящийся в памяти
        Салат «Простушка» возвращает в детство и наполняет уютом домашнего очага. На недавних выходных, в кругу родных, мама снова удивила любимым рецептом, который, по словам многих, отличается простотой, но при этом невероятной вкуснотой. Этот салат был в...
        11:42
        Удивительный десерт «Мята в горшочке» – легкость и вкус на вашей кухне
        Удивительный десерт «Мята в горшочке» – легкость и вкус на вашей кухне
        Кулинарные фантазии не имеют границ, и ярким примером этого служит знаменитый десерт «Мята в горшочке» от Марты Стюарт. Вдохновившись его изображением в интернете, многие моментально испытывают желание повторить этот кулинарный шедевр....
        09:33
        Удивительно простой яблочный пирог за 15 минут
        Удивительно простой яблочный пирог за 15 минут
        С помощью всего лишь 5 яблок и 15 минут вашего времени, на столе может оказаться нежный яблочный пирог, который просто тает во рту.Забудьте о традиционных шарлотках — это блюдо станет вашим новым фаворитом!Ингредиенты для угощения Яйца — 3 шт. Сахар —...
        08:33
        Легкость домашней выпечки: заливной пирог с луком и яйцами
        Легкость домашней выпечки: заливной пирог с луком и яйцами
        Когда душа требует домашнего уюта, а времени на кулинарные эксперименты нет, заливной пирог с луком и яйцами станет идеальным решением. Это простое в приготовлении блюдо украсит любой стол, а его вкус напомнит о тепле родного дома....
        07:44
        Капустные рецепты для быстрого и вкусного ужина
        Капустные рецепты для быстрого и вкусного ужина
        Капуста является одним из самых универсальных и полезных ингредиентов на нашей кухне. Она может использоваться в самых разных блюдах и идеально сочетается с тестом. Заливной пирог, лепёшки и запеканки – три незаменимых варианта для обеда или...
        06:42
        ФАС проводит исследование цен на рыбу: что будут делать с рыбным рынком?
        ФАС проводит исследование цен на рыбу: что будут делать с рыбным рынком?
        Федеральная антимонопольная служба (ФАС) активно занимается анализом изменения цен на рыбную продукцию в стране. В течение 2025 года ведомство отправило порядка 70 запросов крупным рыбодобывающим компаниям, чтобы получить детальные...
        05:24
        Как испечь нежный пирог с вареньем за 30 минут
        Как испечь нежный пирог с вареньем за 30 минут
        Зимние вечера идеально подходят для уютных посиделок с чашкой горячего чая. В такие моменты хочется чего-то по-настоящему домашнего и простого. Представляем рецепт пирога, который станет замечательным поводом для сбора всей семьи. В основе этого...
        04:12
        Кулинарные шедевры: 8 соусов для идеального шашлыка
        Кулинарные шедевры: 8 соусов для идеального шашлыка
        Какой шашлык можно представить без соуса? Но зачем останавливаться на магазине, если собственноручно можно создать истинный кулинарный шедевр? Наша подборка включает восемь рецептов соусов, от классики до необычных вкусов, которые отлично дополнят...
        03:14
        Летний хит: окрошка ПП всего за 73 калории
        Летний хит: окрошка ПП всего за 73 калории
        Сезон летних угощений открывается с замечательным рецептом окрошки, которая поразит своей легкостью и низкой калорийностью. Всего 73 килокалории на 100 граммов готового блюда делают это предложение идеальным как для легкого перекуса, так и для сытного...
        01:41
        Уютная выпечка: 7 рецептов, которые пленят ваш вкус
        Уютная выпечка: 7 рецептов, которые пленят ваш вкус
        Аромат свежей выпечки наполняет дом теплом и уютом, делает каждый момент по-настоящему особенным. Будь то тихое утро или вечерние посиделки, запах сладостей способствуют непринужденным беседам и создают атмосферу покоя. Эта подборка включает в...
        00:31
        Ужин по всему миру: от жареной рульки до итальянского искусства
        Ужин по всему миру: от жареной рульки до итальянского искусства
        Путешествие по вечерним столам различных стран: от Германии до Перу. Узнайте, где ужин превращается в настоящий гастрономический ритуал, и где разнообразие блюд поражает воображение. Европа: от сосиски до «антипасти» Германия и Австрия В...
        Вчера, 23:39

      Лента новостей