Пять простых и недорогих рецептов для уютного обеда

В поисках вдохновения для обеда стоит обратить внимание на пять замечательных блюд, которые не только порадуют вкусом, но и не ударят по кошельку.

Крем-суп из брокколи

Нежный и ароматный крем-суп из брокколи радует своим вкусом. В этом рецепте сладковатый лук гармонично соединяется с пряными нотами чеснока и мускатного ореха. Ингредиенты:

• капуста брокколи
• лук репчатый
• чеснок
• сливки
• мускатный орех
• соль и черный молотый перец
• сливочное масло

Картошка с чечевицей и грибами

Кажется, сочетание картошки и грибов уже стало привычным, однако красная чечевица добавляет блюду не только питательности благодаря растительному белку, но и незабываемый вкус. Ингредиенты:

• картофель
• красная чечевица
• шампиньоны
• подсолнечное масло
• сушеный чеснок
• сушеный розмарин
• соль и черный молотый перец

Куриные сердечки в сливочно-сырном соусе

Эти нежные сердечки прекрасно сочетаются со сливочным соусом, где плавленый сыр и лук создают незабываемый аромат. Обжаренные отдельно, они затем запекаются в кремовом соусе. Ингредиенты:

• сердечки куриные
• лук репчатый
• плавленый сыр
• сливки
• соль и перец
• приправы
• растительное масло

Десерт: Венгерский ретеш с яблоками

Этот хрустящий штрудель с яблоками и маком приятно удивит всех сладкоежек. Тонкое тесто и сочная начинка создают гармоничное сочетание вкусов. Ингредиенты:

• мука
• сливочное масло
• яйца
• уксус
• соль
• яблоки
• мак
• мед
• сахарная пудра
• корица

Маринованная свёкла по-венгерски

Ароматная маринованная свёкла это идеальная закуска. Брусочки вареной свёклы заливаются маринадом с добавлением пряных семян тмина. Ингредиенты:

• свёкла
• сахар
• соль
• уксус
• семена тмина

Больше интересных рецептов можно найти в предыдущих подборках, следите за новыми публикациями на нашем кулинарном сайте!