В поисках вдохновения для обеда стоит обратить внимание на пять замечательных блюд, которые не только порадуют вкусом, но и не ударят по кошельку.
Крем-суп из брокколи
Нежный и ароматный крем-суп из брокколи радует своим вкусом. В этом рецепте сладковатый лук гармонично соединяется с пряными нотами чеснока и мускатного ореха. Ингредиенты:
- капуста брокколи
- лук репчатый
- чеснок
- сливки
- мускатный орех
- соль и черный молотый перец
- сливочное масло
Картошка с чечевицей и грибами
Кажется, сочетание картошки и грибов уже стало привычным, однако красная чечевица добавляет блюду не только питательности благодаря растительному белку, но и незабываемый вкус. Ингредиенты:
- картофель
- красная чечевица
- шампиньоны
- подсолнечное масло
- сушеный чеснок
- сушеный розмарин
- соль и черный молотый перец
Куриные сердечки в сливочно-сырном соусе
Эти нежные сердечки прекрасно сочетаются со сливочным соусом, где плавленый сыр и лук создают незабываемый аромат. Обжаренные отдельно, они затем запекаются в кремовом соусе. Ингредиенты:
- сердечки куриные
- лук репчатый
- плавленый сыр
- сливки
- соль и перец
- приправы
- растительное масло
Десерт: Венгерский ретеш с яблоками
Этот хрустящий штрудель с яблоками и маком приятно удивит всех сладкоежек. Тонкое тесто и сочная начинка создают гармоничное сочетание вкусов. Ингредиенты:
- мука
- сливочное масло
- яйца
- уксус
- соль
- яблоки
- мак
- мед
- сахарная пудра
- корица
Маринованная свёкла по-венгерски
Ароматная маринованная свёкла – это идеальная закуска. Брусочки вареной свёклы заливаются маринадом с добавлением пряных семян тмина. Ингредиенты:
- свёкла
- сахар
- соль
- уксус
- семена тмина
Больше интересных рецептов можно найти в предыдущих подборках, следите за новыми публикациями на нашем кулинарном сайте!
