Мини пицца на чиабатте: Вкусный и универсальный рецепт

25 февраля 2026, 21:58

Мини-пиццы на чиабатте это отличный способ вкусно перекусить и проявить кулинарную фантазию. Эти пиццы можно легко адаптировать, добавляя любые овощи и зелень по вашему вкусу. Варианты хлеба также можно менять по желанию. Если в наличии нет бумаги для выпечки, чиабатту можно просто выложить на противень без масла, чтобы избежать излишней жирности, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Что понадобится для приготовления?

Количество порций: 4

  • Чиабатта 1 штука
  • Сыр 150 г
  • Бекон 150 г
  • Укроп половина пучка
  • Зеленый лук половина пучка
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Куриное яйцо 3 штуки
  • Красный сладкий перец 1 штука

Этапы приготовления

  • Нарезать болгарский перец и бекон мелкими кубиками, затем перемешать их в глубокой миске.
  • Сыр натереть на средней терке или нарезать тонкими ломтиками.
  • Мелко нарезать зелень и добавить ее к другим ингредиентам.
  • В глубокой посуде равномерно перемешать все нарезанные компоненты.
  • Добавить три яйца и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
  • Затем влить сметану и снова перемешать до однородности.
  • Чиабатту нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см и выложить их на противень.
  • На каждый кусочек хлеба равномерно распределить полученную массу.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200-220C в течение 10-15 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не образует золотистую корочку.

    • Если вам понравился этот простой и вкусный рецепт, не забывайте делиться им с друзьями на социальных платформах! Готовьте с радостью!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Vychegda11.ru