Нежная курочка с грибами: простой рецепт для вашего стола
Приготовьте вкусное и сытное блюдо с курицей и грибами, которое станет настоящим украшением вашего ужина. Этот рецепт легко повторить, а его нежный вкус обязательно порадует ваших домашних, сообщает Рецепты на каждый день.
Что понадобится для этого блюда
Куриное филе — 250 г
1/2 луковицы
Шампиньоны — 100 г
1 помидор
Сметана — 40 г
Сыр — 30 г
Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовление курицы с грибами
Начать стоит с подготовки основных ингредиентов. Мелко нарезать грибы и лук, обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
Куриное филе следует нарезать на два равных пласта, хорошенько посолить и поперчить по вкусу.
Затем необходимо взять форму для запекания, смазать её растительным маслом и выложить в неё куриное филе. Сверху равномерно распределить обжаренные грибы с луком и нарезанный кольцами помидор. Полить сметаной для насыщенности вкуса.
Поставить форму в заранее разогретую до 180°C духовку и запекать в течение 20-30 минут. Время приготовления зависит от толщины куриного мяса.
Наконец, за 10 минут до окончания запекания, посыпать курицу натертым сыром, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
Это блюдо можно подавать с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
