Новые гастрономические тренды: от домашнего уюта до японских изысков

Новые гастрономические тренды: от домашнего уюта до японских изысков

Эта неделя обещает быть настоящим гастрономическим праздником. Уникальные концепции и авторские блюда в ресторанах столицы позволяют открыть новые вкусы и насладиться уникальным опытом. Вот несколько заведение, которые стоит попробовать.

Jun — омакасе-ужин с незабываемыми морепродуктами

Ресторан Jun в Москве предлагает вечер в формате омакасе, где гости могут наблюдать за искусством приготовления блюд прямо у суши-стойки. Ужин включает 20 курсов с упором на морепродукты, в том числе сахалинского гребешка, а также саке-пейринг с разнообразными видами саке, от традиционного до игристого.

Когда: 28 января в 18:00. Цена: 35 000 руб.

«Матрешка» — завтрак с русским акцентом

В Туле ресторан «Матрешка» приглашает на "завтрак а-ля рус" с возможностью выбрать бокалы игристого. Гостям предлагаются пирожки, яйца с икрой и множество других традиционных блюд, что делает утренний прием пищи поистине душевным.

Когда: ежедневно с 12:00 до 16:00. Цена: 1 490 руб.

«19» — гастрономический ужин с татарскими традициями

Нижний Новгород предлагает свой кулинарный опыт в ресторане «19», где в честь второго дня рождения состоится сет-ужин с авторскими блюдами от приглашенных шефов. Меню включит в себя нижегородские и казанские деликатесы.

Когда: 30 января в 19:00.

Lesnoy — безлимитный «пир-буфет»

В ресторане Lesnoy гости могут насладиться безлимитным буфетом с разнообразными закусками и горячими блюдами. Напитки, включая авторские настойки, также доступны в неограниченном количестве.

Когда: с воскресенья по четверг, с 12:00 до 18:00. Цена: 3 000 руб., алкогольный безлимит 1 000 руб.

Atlantica Bistro — японский завтрак с авторским подходом

В новом ресторане Atlantica Bistro на Мясницкой каждое утро в меню предлагаются японские деликатесы и коктейли. Сету "Да здравствует Япония!" удачно дополняет игристое и саке.

Когда: ежедневно с 09:00 до 12:45.

Wine Region — эногастрономическое путешествие по российскому виноделью

К празднованию двенадцатилетия винного проекта Wine Region подготовлено тематическое меню, которое отражает эволюцию российского виноделия. Эксперты проведут гостей через курс, подбирая блюда под конкретные сорта вина.

Когда: 29 января в 19:00, пишет канал.

Источник: РБК Стиль

Лента новостей