Готовим хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем
Это блюдо станет настоящим открытием для тех, кто ищет что-то новое и вкусное. Хрустящие трубочки из лаваша с фаршем — идеальный вариант для перекуса или праздничного стола.
Необходимые ингредиенты
200 г мясного фарша
4 тонких лаваша
2 яйца
Растительное масло
Острый кетчуп
Приготовление: пошаговая инструкция
Сначала порежьте лаваш на небольшие кусочки, промажьте их острым кетчупом, а затем распределите тонкий слой мясного фарша с луком и любимыми специями. Важно следить за толщиной слоя: если он будет излишне толстым, мясо не успеет прожариться.
В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли. Аккуратно полейте получившейся смесью лаваш с фаршем, а затем сверните его в трубочку.
Обжарьте трубочки в разогретом растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны. Также можно запечь их в духовке — для этого перед запеканием смажьте трубочки чуть-чуть маслом.
Эти хрустящие трубочки идеально подойдут как для обеда, так и в качестве закуски на вечеринке. Приятного аппетита!
