Быстрый и вкусный завтрак в виде бутербродов с начинкой, обжаренных в яичном кляре, сделает ваше утро по-настоящему особенным. Приготовление займет всего несколько минут, а результат порадует всех!
Ингредиенты для приготовления
- Белый батон (средний) — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сливочное масло — 20 г.
- Соль и перец — по вкусу.
- Твердый сыр — 100 г.
- Колбаса — 100 г.
- Зелень лука — по вкусу.
Алгоритм приготовления
Приготовить такие бутерброды не составит труда. Можно воспользоваться различными начинками на ваше усмотрение. Например, колбасу легко заменить на ветчину или отварное мясо.
1. Нарежьте белый батон на тонкие ломтики, соединив по два, не разрезая их до конца — это упростит процесс наполнения.
2. Натрите сыр на средней терке.
3. Колбасу также натрите или измельчите мясо.
4. Смешайте тертые ингредиенты до однородности и заполняйте начинкой ломтики батона.
5. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
6. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, затем объедините его со взбитыми яйцами.
7. На раскаленную сковороду без масла аккуратно выкладывайте готовые бутерброды, предварительно окуная их в яичный кляр.
8. Обжаривайте бутерброды с обеих сторон до золотистого цвета под закрытой крышкой, контролируя огонь.
Подача
Готовые бутерброды с аппетитной начинкой лучше всего подавать горячими или теплыми. Они получатся мягкими, нежными и очень сытными.
Наслаждайтесь своим утром с вкусными бутербродами в яичном кляре!
