Грибы, запеченные целиком, становятся не только восхитительным угощением, но и настоящим украшением стола. Этот простой и быстрый рецепт позволит приготовить аппетитные шампиньоны всего за двадцать минут, и вы точно не сможете устоять перед их вкусом!
Универсальное угощение
Запеченные грибы идеально подходят как для подачи к мясу, так и в качестве самостоятельной закуски. Привлекательный карамельный цвет, достигаемый без добавления соевого соуса, делает их еще более аппетитными. Все ингредиенты найдутся у вас на кухне, что делает рецепт особенно привлекательным, сообщает канал.
Что понадобится для приготовления:
- Шампиньоны — 450 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — 55 г
- Чеснок — 2 зубка
- Тимьян — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Пошаговая инструкция
Перед началом не стоит мыть грибы, так как они могут впитать лишнюю влагу. Достаточно просто протереть их влажным полотенцем.
Поместите грибы в форму для запекания, добавьте растительное масло, приправьте солью и перцем, затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Не забывайте периодически перемешивать грибы.
На среднем огне растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян. Снимите с огня и влейте лимонный сок.
После того, как грибы будут готовы, достаньте их из духовки и полейте соусом, аккуратно перемешайте. Эти замечательные грибы подойдут как в горячем, так и в холодном виде!
Порадуйте себя и своих гостей, наслаждаясь этой быстрой и вкусной закуской!
