Фаршированный картофель — это простое и невероятно аппетитное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола. Для его приготовления понадобятся всего несколько ингредиентов, и дело не займет много времени.
Что понадобится для фарширования
Картофель: 400 г
Творог: 100 г (желательно зернистый)
Сыр Моцарелла: 50 г
Сыр Гауда (или другой): 50 г
Зелень и чеснок: любимые приправы по вкусу
Оливковое масло: немного для подачи
Этапы приготовления
Разогрейте духовку: перед началом приготовления, установите температуру на максимальный уровень.
Подготовьте картофель: тщательно промойте, затем разрежьте каждую картофелину пополам и аккуратно удалите середину.
Приготовьте начинку: в глубокой чашке соедините творог, натертые сыры, рубленую зелень и чеснок. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Фаршируйте картофель: наполняйте половинки картофеля полученной начинкой, а затем поместите на противень.
Выпекайте: отправьте фаршированный картофель в разогретую духовку на 40 минут. Как только он готов, вынимайте и аккуратно защипните края.
Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Оно станет отличной закуской или основным угощением на вашем столе!
